2026/08/28 15:55
約130種類以上の豊富な土着品種を有するクロアチア。近年、その高品質なワインは世界的な評価を高めており、ワイン愛好家にとって「最も注目の目的地」の一つとなっています。
今回は、クロアチアを訪れたら絶対に味わいたい代表的なブドウ品種6選をご紹介します✨
1．プラヴァツ・マリ（Plavac Mali）｜アドリア海の真珠と呼ばれる重厚な赤
タイプ：フルボディ（赤）
主な産地：ダルマチア地方沿岸部、ペリェシャツ半島
クロアチアを代表する赤ワイン品種。「小さな青」を意味するその名は、アドリア海の美しい景観とともに愛されています。
アルコール度数とタンニンが高く、酸味は控えめ。ブラックベリー、ダークチェリー、ドライイチジクにスパイシーなペッパーの風味が重なる、リッチで風味豊かな味わいが特徴です。
クロアチアで初めて単独の「原産地呼称制度」として認められた最高峰ワイン「ディンガチ（Dingač）」や「ポストゥプ（Postup）」の原料としても知られています。
2．ポシップ（Pošip）｜伝説の醸造家が選んだ極上白
タイプ：フルボディ（白）
主な産地：コルチュラ島、ペリェシャツ半島、ダルマチア全域
1976年の「パリの審判」で世界を驚かせた伝説の醸造家ミリェンコ・マイク・グルギッチ氏。カリフォルニアで成功を収めた彼が、1996年に故郷クロアチアへ帰国した際、最高のワインを造るために選んだ品種が、上記のプラヴァツ・マリに加え、この「ポシップ」でした。
爽やかな飲み口の中に、リンゴや柑橘類、バニラスパイス、そしてほのかなアーモンドのニュアンスが広がります。もともとコルチュラ島限定の品種でしたが、その質の高さから現在ではダルマチア地方全域で栽培されています。
3．マルヴァジャ・イスタルスカ（Malvazija Istarska）｜イストラ半島を象徴する爽やか白
タイプ：辛口・ライト～ミディアムボディ（白）
主な産地：イストラ半島
人気のワイン観光地であるイストラ半島を代表する品種です（イタリアの「マルヴァージャ」とは異なる固有種）。
アルコール度数は控えめで、すっきりした辛口に仕上げられることが多く、カリンやアプリコット、ハーブ、はちみつを思わせるような華やかな香りが魅力です。
4．グルク（GRK）｜砂州で育つ「最も女性的」な希少白
タイプ：辛口（白）
主な産地：コルチュラ島
中央・南部ダルマチアに位置するコルチュラ島周辺の砂質土壌のみで自生する、極めて希少な土着品種。洋ナシやメロンのフルーティーさに、ホワイトペッパーやハーブのアクセントが効いた辛口白ワインです。
一般的なブドウとは異なり、「雌花」しかつけないため、受粉には他品種と一緒に植える必要があります。その繊細で珍しい生態から「最も女性的なブドウ」とも称されています。
5．テラン（Teran）｜大地のミネラルを吸い上げた力強い赤
タイプ：フルボディ（赤）
主な産地：イストラ地方
鉄分を豊富に含むイストラ地方の土壌で健やかに育つ品種。その味わいはまさに「大地」を感じさせます。
森林のベリー類やスミレの華やかな香りに加え、スモーキーなお肉やジビエを思わせる風味が特徴。豊富なタンニンを持ち、数年熟成させることでより深みと丸みが増していきます。
6．グラシェヴィーナ（Graševina）｜クロアチアで最も愛される万能白
タイプ：辛口・ミディアムボディ（白）
主な産地：スラヴォニア地方（内陸部）
中欧で「ヴェルシュリースリング」としても親しまれている、クロアチアで最もポピュラーな白ブドウ品種です。
フレッシュなグリーンアップルを思わせる爽やかな香りと、豊かな果実味、心地よい酸味の調和が取れた、芳醇な辛口白ワインです。
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🍷当店のおすすめの一本
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出典：https://winefolly.com/deep-dive/introduction-to-croatian-wines/
