2026/07/16 16:40

カリフォルニアで開花した、クロアチアワイン生産者たちの知られざる成功物語

クロアチア系移民のワイン生産者が、カリフォルニア州のワイン生産を本格的なビジネスへと発展させた立役者であることは、実はそれほど広く知られていません。アメリカの人気品種「ジンファンデル」のルーツはク...

2026/07/07 16:51

【魅惑のクロアチア】知られざる天才たちの国

美しい自然、豊かな文化、地中海の美味な料理、そしてフレンドリーな人々。クロアチアは今、世界中から休暇を過ごす場所として熱い視線を浴びています。人気ドラマ「ゲーム・オブ・スローンズ」や映画「マンマ・...

2026/05/20 15:37

【家飲みを贅沢に】「MENEGHETTI」のスパークリングワインで楽しむ、和食との最高ペアリング

19世紀に起源を持つクロアチアの名門ワイナリー「MENEGHETTI(メネゲッティ)」。今回は、こちらのワイナリーから厳選した、きめ細かく豊かな泡立ちが特徴のスパークリングワイン「Classic」と「Classic Rose」に...

2026/05/11 15:47

クロアチアの至宝「プラヴァツ・マリ」と和食の至福のペアリング

前回は、「赤ワインの王様」と称される最高級品種「プラヴァツ・マリ(Plavac Mali)」種の全体の魅力についてお伝えいたしました。「プラヴァツ・マリ」の特徴について詳しくご紹介している記事はこちら本日はそ...

2026/04/24 15:06

クロアチアワインの選び方:イストラ地方のワインの魅力

2500年の時を超えて受け継がれる、クロアチアのワイン文化。今回は、アドリア海に突き出した美しい半島、イストラ地方のワインをご紹介します。イストラ地方の豊かな土壌イストラ半島は、アドリア海の絶景と、非...

2026/04/23 09:41

クロアチアワインの選び方:プラヴァツ・マリ種が愛される理由

観光大国クロアチアは実はワインの聖地美しいアドリア海と中世の面影を残す町並み。ヨーロッパを中心に世界中の人々を魅了する観光大国クロアチアは、実は2500年以上もの歴史を誇るワイン大国でもあるのです。ク...